肉豆蔻烤肉餅

健脾胃 助消化 消化不良

用途:

健脾胃 助消化 慢性胃炎 消化不良 食欲不振

材料:

豬肉250克，牛肉250克，肉豆蔻10克，洋蔥1個，雞蛋2個，調料適量。

做法:

將豬、牛肉洗淨剁碎，洋蔥去皮洗淨切碎，兩者混和，加入豆蔻粉，磕入2個雞蛋，並加澱粉、鹽、胡椒粉和水少量，用力攪勻，做成肉餅，放在平底油鍋烙熟即可。