內容介紹
內容提要本書簡單明了地介紹了國內外肉牛育肥的全套新技
術。它包括七個方面的內容：①肉牛養殖現狀及前景；②
優良牛種的選擇；③雜交牛的改良技術；④牛的營養需要
及粗飼料的加工調製；⑤肉牛90天快速育肥法；⑥肉牛
棚舍修建及設備；⑦育肥肉牛常見疾病的防治等。
本書內容針對性強，技術容易學會，適用地區廣泛，
適於養牛戶閱讀，同時可供各地肉牛育肥場職工和基層
畜牧獸醫技術人員參考。
作品目錄
目錄出版說明
前言
一 肉牛養殖業現狀及發展前景
（一）國外肉牛養殖業發展趨勢
（二）我國肉牛養殖業的發展狀況
（三）牛肉市場需求及預測
（四）肉牛短期快速育肥的涵義
二 優良牛種的選擇
（一）主要優良的地方品種
（二）引進的主要肉牛品種
三 雜交的意義及改良模式
（一）肉牛雜交的意義
（二）雜交改良的模式
四 營養需要及粗飼料的加工調製
（一）肉牛的消化特點與營養需要
（二）飼料的種類及營養特點
（三）粗飼料的加工與利用
五、肉牛90天快速育肥法
（一）快速育肥的原理
（二）育肥牛的選擇
（三）架子牛的運輸
（四）肉牛快速育肥90天中三個階段的飼養技術要求
（五）肉牛快速育肥的類型和方法
（六）育肥牛的管理和提高育肥效果的措施
六 肉牛舍建築及配套設施
（一）育肥場址的選擇
（二）育肥場區的規劃
（三）設計牛舍的基本原則
（四）育肥牛舍的類型
（五）牛舍的配套設施
七 育肥肉牛常見病防治
（一）牛的傳染病及寄生蟲病
（二）牛的消化道疾病
（三）常見中毒症
（四）其他疾病
