肉片荷蘭豆湯

肉片荷蘭豆湯是由豬肉，荷蘭豆，豆腐等食材為原料做出的一道菜品。

主料：

豬肉300克，荷蘭豆100克，豆腐1/2塊，胡蘿蔔1根，洋蔥1/2個。

調料：

番茄醬1大匙，醬油1小匙，精鹽適量，雞精1/2小匙。

做法：

1、豬肉洗淨切片，荷蘭豆洗淨備用。
2、胡蘿蔔切長條片，洋蔥去皮切條。
3、將豆腐放入鹽水中浸泡10分鐘，取出切塊。
4、鍋中加2大匙色拉油燒熱，下豬肉片、醬油、番茄醬炒至上色，倒入清水8杯煮沸，再下入其他原料，加精鹽、雞精煮至入味即可。