肉桂豬肝粥

此粥由豬肝、肉桂、粳米煮成，具有補氣養血的作用。 豬肝100克，粳米200克，肉桂末2克，料酒、植物油、味素、精鹽各適量。 1、將豬肝洗淨，切成薄片，放入碗中，加入肉桂末、料酒、植物油、精鹽拌勻醃漬。

功效：

豬肝有補肝、養血、明目的功效。肉桂有補陽散寒止痛的作用。此粥由豬肝、肉桂、粳米煮成，具有補氣養血的作用。適於產後氣血虛弱臻身痛者食用。

食用方法：

每日一劑，分2次食完，連食3-5日。

原料：

豬肝100克，粳米200克，肉桂末2克，料酒、植物油、味素、精鹽各適量。

製作：

1、將豬肝洗淨，切成薄片，放入碗中，加入肉桂末、料酒、植物油、精鹽拌勻醃漬。
2、將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，將熟時加入豬肝，再煮至熟，入味素、精鹽調味即可。