肉末青菜粥

肉末青菜粥是一款家常類菜品，製作原料主要有豬肉80克，大米60克，菠菜、油菜、白菜等。

原材料

豬肉80克，大米60克，菠菜、油菜、白菜各適量，枸杞少許。

調味料

鹽3克，雞精1克。

做法

1、豬肉、菠菜、油菜、白菜洗淨，切碎；大米淘淨，泡半個小時；枸杞洗淨，備用。

2、鍋中注水，放入大米、枸杞燒開，改小火，待粥熬至將成時，下入其餘備好的原材料。

3、將粥熬好，加鹽、雞精調味即可。

營養功效

本粥具有幫助消化、強身健體的作用。

烹飪指導

煮粥時加點食用油，2~3滴足夠，攪一攪，就不用擔心開鍋後粥溢出來的問題。