肉末煸豆角

食材

肉末煸豆角

四季豆 200克
肉末 100克
洋蔥 半個
蒜苔 三根
味素、鹽、油。

製作方法

1、四季豆詵淨切段。
2、洋蔥、蒜苔切成丁。
3、備好肉末待用。
4、鍋里放油倒入洋蔥煸香。
5、撈起洋蔥，放入肉未炒熟。
6、豆角，蒜苔，洋蔥入鍋大火炒二，三分鐘，起鍋裝盤。