肉圓生菜湯

肉圓生菜湯是一道美食，主要原料有生菜、肉圓、鹽以及油。

肉圓生菜湯

食材明細：生菜 一斤:肉圓 一斤,鹽,油
做法：
1、肉圓洗淨，將其劃上叉叉，注意力度，切淺了漲不開，切深了就破了。
2、生菜挑好，泡水1小時左右，洗淨瀝乾備用。
3、將肉圓倒入鍋中，放適量水，淹過肉圓即可，大火燒開。
4、肉圓稍煮片刻，倒入生菜。
5、攪拌勻下適量鹽。
6、下油煮開即可。