摘要
聖韋朗(St-Veran)產區位於馬貢(Maconnais)產區的最南端,與博若萊(Beaujolais)接壤,橫跨8個村莊,北部是Dacaye、Prisse和Solutre-Pouilly村,南部是Chanes、Chasselas、Leynes、Saint-Amourand和Saint-Verand村。該區於1971年6月獲得法定產區席位。
目錄
概況位置: | 位於馬貢(Maconnais)南部。 |
葡萄園面積: | 679.71公頃 |
葡萄品種: | 霞多麗(Chardonnay) |
葡萄酒特點: | 此地乾白葡萄酒口感較為圓潤,初入口時會感到十足的活力,有礦物質的味道,之後酒中的酸味和油膩質感會增強,結構均衡,清新圓熟。 |
產區產量: | 3,903,000升 |
香氣: | 葡萄酒的香氣包括桃子、梨子、刺槐、金銀花、歐洲蕨菜、杏子、榛子、肉桂、黃油、蜂蜜(有時)。 |
土壤: | 總體為含有化石的石灰岩。西部地區的石灰岩上覆蓋著一層灰色的泥灰土;東部的山坡上是泥灰質的石灰岩;Grosne左岸地區覆蓋著一層含燧石的黏土的石灰岩。 |
聖韋朗產區位於馬貢(Maconnais)產區的最南端,與博若萊(Beaujolais)接壤,橫跨8個村莊,北部是Dacaye、Prisse和Solutre-Pouilly村,南部是Chanes、Chasselas、Leynes、Saint-Amourand和Saint-Verand村。該區於1971年6月獲得法定產區席位。
該產區從北向南的風土條件與普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)產區大相逕庭。表層土壤大部分為含有化石的石灰岩。西部地區的石灰岩上覆蓋著一層灰色的泥灰土;東部的山坡上是泥灰質的石灰岩;Grosne左岸地區覆蓋著一層含燧石的黏土的石灰岩。該地區海拔在250米至450米之間,葡萄大都種植在面向東南方向的山坡上,光照充足。由於位於勃艮第(Bourgogne)最南端,所以氣候溫和,受到春霧侵害的幾率相對較小。
該產區的酒全部由霞多麗(Chardonnay)釀製而成,口感呈乾型,酒體比其他勃艮第的白葡萄酒更加豐滿。年輕時帶有濃郁的花香和白色堅果的香氣,陳年後伴有蜂蜜、堅果的香氣,最佳的葡萄酒還會夾雜著礦物質和燧石的味道――使勃艮第白葡萄酒廣受讚揚。