配料
調味料: 黃油:10克
鹽:適量
做法
1. 白蘑菇洗淨,切片,和牛奶一起倒入攪拌機,打碎;
2. 培根切半厘米寬的條,紫菜用剪刀剪碎;
3. 熱鍋放5克黃油,放培根煎熟,約3分鐘,鏟起瀝淨油;
4. 無需洗鍋,放入剩下的5克黃油,熱化後倒入麵粉,炒成糊;倒入攪好的牛奶蘑菇,煮5~7分鐘,下鹽調味,盛碗,鋪上培根和紫菜即可品嘗。
聖誕培根奶油蘑菇湯是一道西餐美食菜譜,主要製作原材料有白蘑菇、培根、牛奶、黃油等。白蘑菇長得白白淨淨,肉質厚實,甚是可人。它的味道雖沒有香菇香,倒也清爽,配菜配湯不搶味,另有股鮮甜。此湯營養美味,是老少皆宜的靚湯。
調味料: 黃油:10克
鹽:適量
1. 白蘑菇洗淨,切片,和牛奶一起倒入攪拌機,打碎;
2. 培根切半厘米寬的條,紫菜用剪刀剪碎;
3. 熱鍋放5克黃油,放培根煎熟,約3分鐘,鏟起瀝淨油;
4. 無需洗鍋,放入剩下的5克黃油,熱化後倒入麵粉,炒成糊;倒入攪好的牛奶蘑菇,煮5~7分鐘,下鹽調味,盛碗,鋪上培根和紫菜即可品嘗。
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簡介 歷史 特點 特色配料 特色菜品