耗油手撕包菜主料:包菜、配料: 水發木耳、紅椒、調料: 蔥、姜、鹽、味素、白糖、料酒、蚝油、製作:1、包菜洗淨控乾水分、 2、把包菜用手撕開、3、蚝油、4、蔥、姜切末、紅椒切粒、木耳、5、炒鍋燒熱、油熱爆香蔥薑末、倒入料酒烹鍋、隨機倒入 包菜木耳、大火翻炒、6、翻炒幾下後倒入蚝油、放少許鹽、味素、白糖、翻炒均勻出鍋裝盤、