耐爾斯酒莊

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酒莊信息

酒莊概述

耐爾斯酒莊(NeyersVineyards)是美國加利福尼亞州的著名酒莊之一,坐落於該州的納帕谷(NapaValley)產區內。

酒莊歷史

1992年,布魯斯•耐爾斯(BruceNeyers)和芭芭拉•耐爾斯(BarbaraNeyers)建立了耐爾斯酒莊。耐爾斯酒莊每年能夠出產約15,000箱的葡萄酒。其中有25%是用梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)釀製的,兩個品種所占的土地面積約為50英畝,全部採用有機耕作方式栽培。而酒莊用來生產其餘酒款的葡萄則是從酒農手中買來的。
在當地,多數的葡萄農都採用有機種植法,一般不使用人工酵母或其他人工設計的工具或方案。而這些葡萄進入酒廠後僅經過簡單的澄清過濾就會進行裝瓶。這些都使莊主非常想釀製出具有同樣風格的葡萄酒。1999年酒莊購買並翻新了位於鼠尾草峽谷路(SageCanyonRoad)的酒廠,並於2000年開始釀製葡萄酒。2004年,釀酒師塔多•伯夏特(TadeoBorchardt)加入了酒莊的隊伍中,他在加利福尼亞和紐西蘭有過數年的葡萄酒從業經歷。他曾以優異的成績從亞利桑那州立大學(UniversityofArizona)畢業。塔多還積極倡導尊重自然釀酒理念,也非常偏愛用傳統方法釀製的歐洲葡萄酒。所以,他十分懂得怎樣釀製出結合了現代技術和傳統方式的優質葡萄酒。
酒莊經過多年的發展,已經獲得了葡萄酒評論界廣泛的好評。2002年,葡萄酒和烈酒雜誌將耐爾斯酒莊評為“年度精品酒莊”(ArtisanWineryoftheYear)。此外,2010年份的耐爾斯霞多麗乾白葡萄酒入圍了著名葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)2012年度的百大葡萄酒名單中。

酒莊資料

中文名: 耐爾斯酒莊
英文名:NeyersVineyards
所在產區:加利福尼亞州
酒莊擁有者:耐爾斯(Neyers)家族
年產量:15,000箱
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),仙粉黛(Zinfandel),慕合懷特(Mourvedre)等
平均葡萄樹樹齡:(各園區的葡萄樹樹齡各不相同)
土壤類型:(各園區的土壤類型各不相同)
葡萄園面積:50英畝

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