用料
材料 | 用量 |
培根 | 3條 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
雞蛋 | 2個 |
去皮雞胸肉 | 250g |
生菜 | 一袋 |
芝士 | 15g |
千島醬 | 適量 |
做法
1. 準備材料 | |
2. 將雞胸肉切成小丁,然後倒入料酒,黑胡椒和鹽進行醃製20分鐘 | |
3. 煮2個白煮蛋(全熟,可以煮久一點),然後放涼 | |
4. 用平底鍋煎3條培根,煎久一點,把培根的油都煎出來,變成焦焦脆脆的樣子,然後放涼 | |
5. 烤箱預熱到230度,將醃好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱,烤18分鐘 | |
6. 將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁,1個番茄切丁,1/4個洋蔥也切丁(根據自己喜好適量添加),放涼的培根也切丁 | |
7. 碗中放入生菜,然後依次放上培根,雞蛋,番茄,雞胸肉,芝士,洋蔥(有牛油果的話,也切成丁放上) | |
8. 將適量千島醬倒入色拉中,開始食用! |