考伯沙拉

用料

材料
用量
培根3條
番茄1個
洋蔥1/4個
雞蛋2個
去皮雞胸肉250g
生菜一袋
芝士15g
千島醬適量

做法

1. 準備材料
考伯沙拉 考伯沙拉
2. 將雞胸肉切成小丁,然後倒入料酒,黑胡椒和鹽進行醃製20分鐘
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3. 煮2個白煮蛋(全熟,可以煮久一點),然後放涼
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4. 用平底鍋煎3條培根,煎久一點,把培根的油都煎出來,變成焦焦脆脆的樣子,然後放涼
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5. 烤箱預熱到230度,將醃好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱,烤18分鐘
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6. 將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁,1個番茄切丁,1/4個洋蔥也切丁(根據自己喜好適量添加),放涼的培根也切丁
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7. 碗中放入生菜,然後依次放上培根,雞蛋,番茄,雞胸肉,芝士,洋蔥(有牛油果的話,也切成丁放上)
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8. 將適量千島醬倒入色拉中,開始食用!
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