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老北京傳統糕點店
老北京傳統糕點店是一間位於北京市的餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
胡同張老北京民間藝術館
胡同張老北京民間藝術館位於豐臺區宛平古城內，是目前北京唯一一座全面立體展示北京民間文化的博物館。展覽由北平味道、民間玩具收藏、精品手工藝品收藏、重溫傳統...
簡介 街景組合作品 藝術創意 景點特色 特色物品 -
趣談老北京文化
《趣談老北京文化》是2006年水利水電出版社出版的圖書，作者是上官文軒。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
年糕[中國的傳統食物]
年糕（nián-gāo，rice cake；new year cake）漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，是農曆年的應時...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
胡同張
。老北京的旗人習慣將糕點稱為“餑餑”。聚慶齋餑餑鋪，最初店名是聚慶齋京果鋪...“胡同張”。 胡同張 張毓雋創作的這些老北京立體街景，長約百米，老字號...的泥塑作品，它濃縮了30年代老北京的市井胡同，再現一個真實的“四九城...
個人簡介 藝術成就 老北京 -
圖說北京三千年
老北京的澡堂子 老北京的傳統字號 老北京的會館 老北京...的胡同 老北京的傳統飲食字號 烤肉宛：年久譽不衰的風味烤肉餐館...目錄第1篇 古都探秘——老北京的不世傳說 六朝古都的不朽傳奇...
出版信息 內容簡介 作者簡介 媒體評論 目錄 -
祥聚公
年產量已經超過了上千噸，不少產品遠銷至外省市。傳統糕點 祥聚公的月餅 老號祥聚公的月餅祥聚公的傳統糕點，油糕(也稱槽子糕)、“薑汁排叉”、“蜜三刀...以白糖作餡，自蒸千層花糕，清香色美，芬芳可口。老北京糕點鋪經多年研製...
簡介 歷史發展 傳統糕點 時節糕點 店鋪特色 -
稻香村[食品品牌]
……越來越多的人們走進北京稻香村，拎一盒老北京糕點匣子，買幾包 ...”企業。 [7]當年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點後，讚嘆為“食中雋品...億元。 [12]蘇稻還曾於2003年—2008年期間兩次授權北稻在糕點類...
歷史發展 北京稻香村企業文化 北京稻香村傳統工藝 蘇州稻香村店招傳說 -
蜜供
老北京時是由餑餑鋪(糕點鋪)或食品作坊來製作出售的，製作蜜供最著名的有德...》中曾提到“塔似蜜供”。蜜供詳解老北京過年時，孩童們最喜歡吃的不是那餃子和...各種味道的“雜拌兒”。蜜供是解放前老北京過大年時敬神、佛、祖先上供的供品...
原料 製作方法 掌故說明 蜜供詳解 著名店鋪 -
清華齋
聲望的會友協辦，村民隨意入會，金額不限，每月一般最少 老北京糕點 三角...的妻 老北京的糕點 子和孩子，為其購房安置生活新中國成立後，馬蘭亭擔任...精細、口味獨特而享譽京城。近幾年來不斷挖 老北京的糕點 掘老產品...
創建 發展 辦廠 義舉 榮譽
