翻轉米飯蔬菜煎餅

食材

主料

50g大米飯
10g油菜
30g火腿丁

配料

適量油
適量鹽
1個雞蛋

製作步驟

1
大米飯準備好
2
雞蛋打散
3
倒入米飯中
4
倒入火腿丁
5
倒入油菜
6
攪拌均勻
7
放入袋子中做成形狀
8
蓋上盤子，然後翻過來，再用一個盤子翻一下，再翻轉到平底鍋上

小貼士

用盤子之類的器皿翻轉兩次，這樣就能煎成餅狀了
也可以加麵粉，做成不散的圓形。