酒莊資料
翠陶酒莊(ChateauLaroseTrintaudon)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。
中文名:翠陶酒莊
英文名:ChateauLaroseTrintaudon
所在產區:上梅多克
酒莊擁有者:安聯(Allianz)公司
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:100,000箱
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛
平均葡萄樹樹齡:28年
土壤類型:礫石、沙土、黏土-石灰岩
葡萄採摘方式:機器採收
葡萄園面積:190公頃
酒莊歷史
酒莊的歷史可追溯至1719年。1838年,聖•勞倫(Saint-Laurent)市的市長——德拉荷•亨利(DelarozeHenry)在翠陶(Trintaudon)地區的廉價住處開闢了葡萄園。1870年,額爾(EarlofErnestLahens)在原來葡萄園的基礎上創建了翠陶酒莊。在酒莊歷經數位莊主後的1986年,安聯(Allianz)公司購下這片梅多克地區面積和產量最大的葡萄園之一,並經營該酒莊一直到現在。
葡萄園及釀酒工藝
酒莊目前的葡萄園面積為190公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為28年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為黏土-石灰岩、礫石和沙土。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會通過機器方式進行採收。採收後的葡萄經過篩選破皮後,會進入發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒再在法國橡木桶中熟成,最後在酒莊內裝瓶。
酒款
翠陶酒莊乾紅葡萄酒(ChateauLaroseTrintaudon,Haut-Medoc,France)是翠陶酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產量為100,000箱。