翠絲同心圓

洋蔥、青椒、紅椒各1/2個。 鹽、味素、植物油。 1、洋蔥與青椒、紅椒分別洗淨；青椒、紅椒去蒂、子，切絲；洋蔥切成圓形狀。

材料

洋蔥、青椒、紅椒各1/2個。

調料

鹽、味素、植物油。

做法

1、洋蔥與青椒、紅椒分別洗淨；青椒、紅椒去蒂、子，切絲；洋蔥切成圓形狀。
2、鍋內倒入植物油燒至五成熟，放入青椒絲、紅椒絲翻炒片刻，放入洋蔥圈、鹽炒勻。
3、待洋蔥稍微變色，熄火後加味素調味即可。