拼音
gēngyuán
相關詞條
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藥膳湯羹
述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄 -
東坡羹
東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也，不用魚肉，五味有自然之甘。其法：以菘，若蔓菁，若蘆菔，若薺，皆揉洗數過，去辛苦汁，先以生油少許塗釜緣及瓷碗，下菜湯中，入生...
簡介 由來 做法 -
筍絲瑤柱羹
筍絲瑤柱羹是一道煲湯類菜餚。其味道鮮美，香濃可口。更因為融合了冬筍、香菇和干貝的食補價值而受到大家的歡迎。
烹飪材料 烹飪方法 冬筍食補價值 干貝食補價值 香菇食補價值 -
天麻鉤藤羹
天麻鉤藤羹 - 配方\n天麻9克，鉤藤12克，石決明15克，藕粉20克。
配方 製法 功效 用法 天麻 -
吳羹梅
吳羹梅（1906～1990），江蘇武進人，中國民主建國會發起人之一，民建成立時的理事、常務理事，用鉛筆抗日的中國鉛筆工業奠基人。 自從1935年中國第一...
文獻報導 人物生平 -
桂髓鶉羹
桂髓鶉羹，原料：鵪鶉肉、桂花、脊骨髓、料酒、桂元肉、薑末、冰糖、蔥末。以其湯肉交融，香甜味醇，營養豐富為特點，變為大眾化美餚，在西北各地廣泛流傳。
［主料輔料】 ［烹製方法】 ［工藝關鍵］ ［風味特點〕 -
十四夜羹
十四夜羹，正月十五為元宵節，又稱上元節。台州向來把十四定為元宵，相傳始於元末農民起義領袖方國珍，據守台州，怕朱元璋前來襲擊，故提前一天過節。縣人十四過元...
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頡羹
頡羹，詞語，出自《史記．楚元王世家》 ，後為譏人吝嗇之典。
詞語典故 歷史出處 -
東不羹
《左傳》：“楚築不羹二城，有東西二城。 ”《集解》昭日：‘‘潁川定陵有東不羹，襄城有西不羹”。 據《左傳》記載：“楚築不羹，有東西二城，此或其東城也”又...
東不羹故城
