美膚蹄花湯

美膚蹄花湯是一道美食，所需要的主要製作原料有豬蹄兩隻、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒、稚嫩的蹄子，所需要的主要廚具是燜燒鍋，主要工藝為燉、燜，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的食品。

原料：

豬蹄兩隻、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒、稚嫩的蹄子

做法：

1.冷水焯蹄子，去掉黑沫。
2.小蹄子過涼白開，湯呈色好。
3.坐上火加入清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋（少許，蹄湯爛易吸收）、料酒大火燒開轉小火慢燉大約兩小時
4.加入適量鹽調味，放入燜燒鍋中燜著大約四五個小時即可。