產品概述
理念美的原生態AH煲是一款採用AH（All in one Heat）多點穿透變頻加熱技 術的全新產品。它通過無極功率調節，均勻變化，使米飯蒸煮過程中的每個步驟達到最佳效果；內膽沿襲杭州南宋官窯古法鍛造，創新採用天然麥飯石內膽技術，無塗層更有利於礦物質元素釋放；採取多點穿透變頻加熱技術使米飯均勻穿透加熱，口感更好；追求多功能人性化設計技術，一煲多用、多種智慧型菜譜一鍵烹飪。60多名技術人員歷經21個月成就的美的原生態AH煲，只為一碗醇香營養的好米飯。
美的原生態AH煲
1、天然麥飯石內膽
圖片展示麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物，學名：石英二長岩。麥飯石是一種對 生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。《本草綱目》記載：麥飯石性味甘溫，無毒。麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽，其中含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約18種之多。麥飯石屬火山岩類，其主要礦物質是火山岩。麥飯石用水充分浸泡後，具有活水功效，使煮飯水接近礦泉水標準。
美的原生態AH煲內膽不含金屬與特氟隆塗層，採用天然麥飯石製成的內膽能夠有效讓天然健康元素釋放。在清洗內膽時也可放心大膽洗，不必擔心塗層脫落帶來的內膽折損。
2、 多點穿透變頻加熱技術
產品展示多點穿透變頻加熱技術，（AH，All in one Heat），是一種區別於傳統由外而內的單嚮導熱型加熱方式，通過多點穿透加熱技術，直接作用在水分子和米粒上，進行振動式加熱，避免煮飯過程受熱不均勻產生夾生、吸水不充分導致乾硬等問題；改革第四代變頻技術，實現煮飯過程350W慢燜，火力線性度更好，保證煮食效果一致性，同時可以持續5分鐘大功率，帶來能效提升，煮食速度更快。
第四代變頻加熱技術，讓米粒實現四維立體均勻穿透加熱，析出更多可溶性澱粉，進而釋放米粒香甜，提升口感。基於變頻加熱技術，實現多點穿透加熱水分子和米粒，形成一維加熱；水沸騰的同時，米粒表面及內部充分受熱，形成二維加熱；米粒表面充分吸收水分子後熱力直透米芯，米芯自內而外析出澱粉，熱量雙向傳遞，形成三維加熱；變頻加熱持續，米粒翻騰，熱量交替，內外滲透米粒，形成四維加熱。
2.1 熱力直透米芯
實現熱力直接穿透米芯的煮飯效果，米飯透芯率提升10%，米粒由內而外受熱芽放，析出澱粉，可溶性澱粉比普通電飯煲高出10%，煮出米飯本身的味道。
2.2 實現 多點穿透
通過多點穿透加熱技術，直接作用在水分子和米粒上，進行振動式加熱，避免煮飯過程受熱不均勻產生夾生、吸水不充分導致乾硬等問題。
2.3 AH特有平穩功率
AH變頻契合米飯烹煮的每個過程所需熱量，使煮飯的每個階段都有足夠適宜的熱量支撐，讓米粒保持本身的味道。
2.4 創新無極功率
採用更為人性化的變頻功率，正常運行功率是1000W左右， 最低功率約350W，該大火力的時候大火，煲粥煲湯該小火慢燉的時候調小功率不溢鍋，功率隨心可調。同時無極功率還可實現內膽直接解凍、加熱功能，更為便捷。
2.5 能效進一步提升
（300克米/次情況下）實現18分鐘快煮、22分鐘精煮，煮飯無需苦等。
多點穿透變頻加熱技術，充分做到一升、二吸、三沸、四騰、五燜，真正實現一碗好米飯。
一升：1-2分鐘的時間內，水溫加熱至45°-50°（研究表明，這個溫度的情況下，米粒吸水性能最好）；
二吸：2-4分鐘的時間內，米粒充分吸水；
三沸：利用大火將水充分煮沸；
四騰：降低火力，維持沸騰翻滾，同一時間，米粒開始糊化，米飯逐漸形成；
五燜：繼續降低火力（350W火力），達到小火慢燜，保留米飯香甜及好口感；
3、南宋官窯研究所監製工藝
產品展示美的原生態AH煲的內膽由南宋官窯研究所監製，從礦石開挖到磨粉， 從融化成漿到1250℃高溫煅燒，全程遵循古法鍛造；為保證每一個內膽的高質量，每一個內膽都要經過三重燒制，每一個模具，只用十次便廢，以對待藝術般的嚴苛與執著，致敬匠心品質。內膽胎厚度從傳統6-7mm壓縮至4mm，力求呈現薄胎厚釉的典雅氣質，再現南宋官窯的古韻之美。
4、多功能人性化設計
（1）可解凍、加熱，一煲多用
美的原生態AH煲超越傳統蒸、煮、煲、燉等基本功能，更能滿足大眾解凍、加熱需求，實現真正的一煲多用。同時，內膽也可以作為器皿直接盛裝煮好的米飯或食物，無需搬動整機，節約空間，節省清潔步驟。
（2）內膽可換
美的原生態AH煲摒棄傳統金屬內膽，採用精瓷釜（陶瓷）、麥飯石釜（麥飯石）兩種天然材質內膽，適應多種烹飪方式，根據煮飯、燉菜、煮粗糧等不同的需求，可更換不同的內膽達到不同的美味與口感。
（3）無死角易清潔
美的原生態AH煲基於圓形內膽腔體設計，提高空間利用率的同時，無死角也讓清潔更加人性化，一抹即淨，清潔只需1分鐘。
研發背景
美的原生態AH煲項目負責人彭定元，在美的從事產品研發工作10年，致力於創新技術研究。
美的原生態AH煲從木桶飯到木質內膽、從石鍋拌飯到石頭內膽，每一次靈感暢想都始於近在咫尺的當下生活的發現與感受，這或許就是科技創新讓人不斷充滿激情的原動力，也是彭定元等美的人在重新定義AH煲時，對自己和未來創新路的更深層定義。他說:“這是一個全新的原生態產業鏈，它拓寬或者說重新定義的，不止AH煲的產品屬性與內涵，還有連線科技與人的更有品質的生活幸福值。”不管是創新的科技，還是更好的生活，共同需要的都是：幸福。
獲獎情況
中國碗設計
獲獎展示簡約時尚外觀榮獲德國IF大獎、美國IDEA大獎。
碗狀設計，契合一碗好米飯的概念，充分專注於提高米飯的口感與健康。
專利情況
共申請39項專利，其中發明9項，實用新型21項，外觀設計7項，PCT2項。這些專利在加熱技術領域裡處於領先地位，具有很高的商業價值，為了保護該專利技術方案的商業價值，形成企業的核心競爭力，AH煲做了詳細專利布局。
| 序號 | 類型 | 專利號 | 官方申請日 | 授權日期 |
| 1 | 實用新型 | 201520112332.9 | 2015-2-13 | 2015-7-8 |
| 2 | 實用新型 | 201520112187.4 | 2015-2-13 | 2015-07-08 |
| 3 | 實用新型 | 201520393957.7 | 2015-6-8 | 2015-11-18 |
| 4 | 實用新型 | 201520393984.4 | 2015-6-8 | 2015-11-25 |
| 5 | 實用新型 | 201520395113.6 | 2015-6-8 | 2015-11-18 |
| 6 | 實用新型 | 201520393956.2 | 2015-6-8 | 2015-11-18 |
| 7 | 實用新型 | 201520669403.5 | 2015-8-27 | 2015-12-30 |
| 8 | 外觀設計 | 201530190576.4 | 2015-6-11 | 2015-11-18 |
| 9 | 外觀設計 | 201530190497.3 | 2015-6-11 | 2015-11-18 |
| 10 | 外觀設計 | 201530190397.0 | 2015-6-11 | 2015-11-18 |
| 11 | 外觀設計 | 201530190396.6 | 2015-6-11 | 2015-12-16 |
| 12 | 外觀設計 | 201530178075.4 | 2015-6-3 | 2015-09-16 |
| 13 | 外觀設計 | 201530178030.7 | 2015-6-3 | 2015-09-16 |
| 14 | 外觀設計 | 201530177945.6 | 2015-6-3 | 2015-09-16 |
產品參數
| 產品參數 | |||
| 名稱 | AH煲 | 額定電壓 | 220V～50Hz |
| 品牌 | 美的（MIDEA） | 額定功率 | 1150W |
| 型號 | A5-GM | 額定容量 | 4.0L |
| 控制方式 | 觸摸電腦式 | 產品重量（Kg） | 7.3 |
| 內膽名稱 | 麥飯石釜 | 適合人數 | 3-8人 |
| 產品功能 | 煮飯、煲粥/湯、速熱、解凍、預約、開始、暫停/取消 | 預約功能 | 支持 |
| 包裝尺寸（mm） | 376*399*356mm | 顏色 | 深咖色 |
| 標配配件 | 內膽，電源線，飯勺，量杯，說明書 | 售後服務 | 全國聯保 |
