美容鮮藕粥

用料

美容鮮藕粥

菜品	美容鮮藕粥
特色	美容養顏，香稠可口
材料	大米150克 蓮藕250克 豬瘦肉150克 枸杞10粒 澱粉適量
調料	食用油5克 精鹽1小匙 味素1小匙

做法

1，蓮藕洗淨，削去外皮後切片，再用冷水浸泡；大米洗淨用少量油拌勻；
2，豬瘦肉洗淨切片，用澱粉拌勻備用；
3，將米放入粥鍋，加水煮開，再放入蓮藕片煮30分鐘，最後加入豬肉片、枸杞及其所有調味料煮10分鐘即可。
注意：藕片切好後要立刻浸入冷水中，以防止氧化變黑。