形態特徵
美國蓮花是多年生水生草本植物;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。葉圓形,盾狀,葉柄長度可達2米或更長,末端是寬而圓的大葉片,直徑50-80厘米。花芬芳,雌雄同體,直徑達25厘米,高出水面1-1.5米。花瓣12-20枚,長1-13厘米,最外層1-5枚花瓣保持得較為長久。花葯長1-2厘米,離生心皮多數。授粉由甲蟲完成。果實多數,球形,長10-16毫米,寬8-13毫米。
生長習性
美國蓮花與荷花一樣是挺水植物,生長在湖泊、沼澤以及洪澇地區。根莖陷在淤泥中,但花和葉挺立在水面上。非常喜光,生育期需要全光照的環境。極不耐蔭,在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。
繁殖方式
美國蓮花通過根狀莖和種子繁殖,在某些地區已經成為入侵植物。美國蓮花常與蓮花雜交,產生了很多雜交種。種子可以通過劃破種子尖端的種皮後浸泡在水中來繁殖,或者是通過分割根莖的方法來繁殖。
分布範圍
原產的美國蓮花,種子生長於野生池塘、牛軛湖和河流泥坑,從美國佛羅里達州到德克薩斯州,北至麻薩諸塞州、紐約州、明尼蘇達州和愛荷華及加拿大的安大略省均有分布。
主要價值
是廣泛種植的觀花、觀葉植物,美國原住民將美國蓮花的蓮藕作為食物,Miami-Illinois語中稱為“macoupin”。 美國蓮花的分布區正在向美國北部擴張,因為美國原住民將這種食物作為食物,可能是由他們攜帶到美國北部。