相關詞條
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田納西肌強直羊
田納西肌強直羊是美國的一種山羊品種，因原產田納西州而得名。
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羊[偶蹄目牛科家畜]
羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。 羊又稱...
概述 著名品種 現代技術 食用價值 文化傳統 -
羊雜
羊雜，又叫羊雜碎、羊下水，是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。把羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗淨、煮熟、切碎。加上蔥、蒜、辣椒等調料，裝入鍋內，放一塊羊...
燴羊雜 羊雜割 鐵板羊雜 紅燜羊雜 火爆羊雜 -
黑山羊[羊的品種]
黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，蛋白質含量在22.6%以上，脂肪含量低於3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉和綿...
生長繁殖 生境 品種特徵 規模圈養 常規管理 -
羊雜湯
羊雜湯即羊雜碎湯。羊雜碎湯，（也叫羊頭湯）。清真做法，是將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好...
原料 歷史 加工方法 吃法 選料小貼士 -
黑羊[動物種類]
黑羊，體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻樑平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向後外側扭轉，母羊角較小，...
基本信息 主要特徵 釋義 繁殖性能 利用價值評估 -
家羊
對人類來說，羊是一種很重要的家畜，比如羊和羊皮，在我國古代貿易中就有著重要的地位。春秋時代秦國的著名宰相百里奚，從前就是用5張羊皮換回來的。西漢時期，賢...
羊角 羊毛 羊尾 -
暈厥羊
暈厥羊也名：昏倒羊、發昏羊、裝死羊。 美洲一種一旦受到驚嚇便會“暈倒”在地、裝死的羊。
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甘加藏羊
甘加藏羊，甘肅省夏河縣特產，中國國家地理標誌產品。 甘加羊主要分布在夏河甘加地區。現有約20餘萬隻。甘加羊偏毛用，體格較小而結構緊湊，軀體白色者約占93...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
發昏羊
即：田納西肌強直羊。 造成肌肉強直的原因，是一種遺傳缺陷。 由此可見，這種羊的遺傳缺陷是在馴化後出現的，被人類利用了。
