羊肉苦豆湯

羊肉苦豆湯

羊肉苦豆湯,是以羊肉,草果,苦豆為主要材料製作而成的菜品,是一道滋補湯品,適用於腰痛膝冷,胃脘疼痛,性功能減退。

原料:
羊肉1腿,草果5個,苦豆12克,生薑適量。
做法:
1)羊肉切成小塊,與草果、苦豆、生薑一同入鍋,加入清水適量,先用武火煮開後,改為文火煨燉,待羊肉煮爛,濾取汁。
2)加食鹽等調味,即可食用。也可以取汁後,放人鍋內,下湯糰等煮食。空腹內服。
功效:
補下元,理腰膝,溫中,順氣。適用於腰痛膝冷,胃脘疼痛,性功能減退。

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