羊肉湯麵疙瘩

用料

材料
用量
麵粉和水3:1高筋麵粉
雞蛋兩個或三個
少許
羊肉湯用羊骨大火熬制湯
白菜少許
冬粉可加可不加
青蒜少許
胡椒粉個人口味加或不加
香菜個人口味加或不加

做法

1. 麵粉和水3:1麵粉里加雞蛋和鹽和成面煳,使勁攪拌,水燒開後用圓孔漏勺過濾下鍋。
2. 用羊骨大火熬制而成的湯,裡面加上切好的羊肉片,大白菜,冬粉,香菜,胡椒,再加上麵疙瘩!(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

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