羅漢果燉兔肉

羅漢果燉兔肉是一道美食，所需要的主要製作原料有羅漢果1個、兔肉300克、萵苣100克、姜1小塊、蔥1根、鮮湯300克，所需要的主要配料有食鹽4克、味素3克，料酒、醬油各10克，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的佳肴。

原料：
羅漢果1個、兔肉300克、萵苣100克、姜1小塊、蔥1根、鮮湯300克
輔料：
食鹽4克、味素3克，料酒、醬油各10克
做法：
1、萵苣去皮，切成3厘米左右的塊；姜切片，蔥切段。
2、羅漢果洗淨、打破；兔肉洗淨，切成3厘米見方的塊。
3、炒鍋入油，燒至六成熱時，加入姜、蔥爆香，放入兔肉、羅漢果、萵苣拌炒。
4、加入鮮湯和所有的調味料，燒至兔肉熟透即成。