繽飛花枝宴

醋2小匙花枝2隻 洋火腿2片魚露1大匙 醋2小匙作法一

基本信息

菜譜類別：家常菜譜
菜譜主料：花枝2隻 紅椒半個 黃椒半個 洋蔥絲1/4個 洋火腿2片
食譜輔料：魚露1大匙 糖2小匙 醋2小匙

材料

花枝2隻 紅椒半個 黃椒半個 洋蔥絲1/4個 洋火腿2片

調味料

魚露1大匙 糖2小匙 醋2小匙

製作方法

作法一 花枝整修川燙，沖冷水，切絲備用。
作法二 紅椒、黃椒切絲，洋蔥切絲
作法三 將花枝絲、紅椒絲、黃椒絲、洋蔥絲、洋火腿絲放入盤中，加上魚露一大匙、糖和醋各一匙，拌勻即可