繽紛雞翼卷

主要材料：

雞翼（去骨留肉留皮）
臘腸（去白色表層再切絲）
青蔥（切絲）
冬菇（浸浸再切絲）
蘆筍（洗洗再切絲）

做法：

將雞翼去骨之後，用生粉，味素，鹽痷15分鐘
臘腸，冬菇，青蔥，蘆筍每樣塞D落去雞翼度
再用花生油輕輕搽下雞翼表層，甘樣無甘容易痴底
一切準備好了就開火，滾油，放D肉卷落去煎
郁下個pan，捂好比D雞皮痴住個pan
底面煎，有技術既朋友，拋wok都得（我就捂得拉，手無力)
落少少D燒酒（白米酒），少少shi油
煎大概6到8分鐘就okay伽拉
上碟，再蒸3分鐘，保證雞肉熟透
可以生炒少少燈籠青椒伴碟