維生素:礦物質養生大全

作者:深圳市金版文化發展有限公司 出版時間:2007-2-1 版次:1頁數:336字數:印刷時間:2007-2-1開本:紙張:膠版紙印次:I

圖書信息

作 者:深圳市金版文化發展有限公司 主編
出 版 社:南海出版社
出版時間:2007-2-1
版 次:1頁 數:336字 數:印刷時間:2007-2-1開 本:紙 張:膠版紙印 次:I S B N:9787544234191包 裝:平裝

內容簡介

缺鋅會導致生長發育緩慢,過量補鋅會影響鈣的吸收,緩夜盲症的主要原因是缺維生素A,這些你都知道嗎?
本書對13種維生素、7種礦物質、15種微量元素進行了全面講解,每種營養素包括英文名稱、別名、簡介、生理作用、缺乏表現、過量表現、最佳食物來源、易缺乏人群、攝入量、注意事項等欄目,一冊在手,35種營養元素全掌握,營養專家精闢講解,內容通俗易懂,圖片精美直觀,輕型紙頁,彩色印刷,低廉定價!科學認識八大營養素,平衡膳食,綜合吸收,人人都有好身體!

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