內容簡介
《維生素是個好醫生》通俗地介紹了各種維生素缺乏的症狀及其應對策略，希望每一位讀者都能擁有屬於自己的維生素養生處方，科學地攝入維生素，滋養好自己的身體，增加生活樂趣，提高生活質量。維護人體健康的最強元素每種維生素都是各司其職地保護著我們的機體。只有對症下“藥”，才能讓生命之樹常青。維生素少了下行，多了也不行。如果你的體內過少或者過多地存在維生素，那么身體就會陷入疾病狀態。我們任何時候都離不開維生素的護佑，正是在這些生命保護專家的呵護下，我們才能健康地活下去。
編輯推薦
《維生素是個好醫生》由化學工業出版社出版。
維生素本身就有“維護生命”的含義。不要小看這些在人體中含量並不高的小東西，它們的適量存在才能讓你更加健康。如果你的體內過少或者過多地存在某種或者某幾種維生素，那么身體就會陷入疾病狀態。維生素的家族成員很多，從維生素A到維生素K，它們都在不同的地方，保護著你的身體。從五臟到皮膚，從眼睛到四肢，從毛髮到血液…維生素全都滋養著它們，如果你的身體或者心理出現什麼小毛病，比如口腔潰瘍、痤瘡、心情不好，也許你嘗試了很多方法，但是效果都不大理想，此時，你可以檢查一下自己是不是缺乏維生素。科學地補充一些維生素會給你一個驚喜。
在補充維生素的時候，因為個人的身體狀況、飲食習慣和牛活方式不同，維生素的補充也就大大不同了。比如，疾病、肥胖、喝酒、熬夜、壓力大等，需要的維生素也都有很大的不同。那么，你適合補充哪種維生素呢？
維生素，這個熟悉而又陌生的小東西，
它的背後究竟隱藏著什麼？本書將向你全面講解維生素養生祛病的秘密……
目錄
第一章小元素，大養生
維生素本身就帶有“維護生命”的意思。不要小看這些在人體中含量並不高的小東西，它們的適量存在才能讓你更加健康。相反，如果你的體內過少或者過多地存在某種或者某幾種維生素，那么身體就會陷入疾病狀態。
維生素是這樣發現的——東印度群島上的腳氣病/2
維生素憑什麼能維護生命/3
生吃食物治病的秘密——“生食養生法”/5
“花開兩朵”——脂溶、水溶性維生素的不同養生/6
大腦的“營養衛士”——讓維生素保護你的腦/8
趕跑不甘寂寞的自由基/10
維生素養生——增強人體免疫力/12
中國人碗裡最缺的五種維生素/13
第二章維生素世家，滋養身心每個細節
維生素的家族成員很多，從維生素A到維生素K，它們都在不同的地方，保護你的身體。從五臟到皮膚，從眼睛到四肢，以及血液、毛髮……維生素全都一一地滋潤到了！
滋潤雙眼從維生素A開始/16
維生素B——從低等微生物到高等動物、人類的“共同依賴”/18
維生素K——止血護肝“小護士”/22
維生素B1——催化代謝的“舵手”/24
維生素B12——血液的滋養品/26
維生素C——全面啟動身體的防禦系統/28
維生素D——陽光“儲備室”/31
維生素E——生命保鮮劑/34
維生素PP——抗癩皮病維生素的“小名”/36
