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絕配好菜
《絕配好菜》,作者是桑師啟、周玥,由上海科學普及出版社於2008年出版,描述的是韓劇《大長今》里,有一句話令人印象特別深刻:“食物是給人吃的!”料理人,...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
友好菜
原產亞洲,是一種新興的特菜品種,經日本發展訓化為具有獨特風味的品種。以幼嫩的植株供食用,品質柔嫩,味道鮮美,比油菜和小白菜具有特殊的甜香味,經烹調後色澤...
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絕配好菜:健康蔬菜料理
絲瓜 韭菜 髮菜
圖書信息 內容簡介 目錄 -
大碗廚教您做遍拿手好菜
大碗廚教您做遍拿手好菜主要原料是雞雜 ,鹽,香菜或者蔥粒,植物油,大蒜,薑絲,酸辣椒, 該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
大碗廚 豬血丸子 大碗廚 口味河蚌 大碗廚 家常雞雜 -
生活常識
菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後,會有70%的 維生素C溶解在菜湯里。 21 、白襪子若發黃了,可用洗衣粉溶液...糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。 41...
基本概述 其它部位 養生之道 衣物護理 手部飾品 -
蔬萊
維生素和植物纖維,更有助於人體健康和長壽。根據我們食用蔬萊的部位來區分...患者有延長生存期作用。2.抗衰老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽...維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症。【保健...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
冬季減肥
維生素補充.普洱茶燉排骨減肥食譜普洱茶燉排骨一方面利用了普洱茶的減肥特效...減肥的好菜黃瓜本身就是性冷的食物,涼拌黃瓜又是冷盤中味道極好的一種,吃下去不僅能讓你消滅掉積累在體內的毒素,而且還可以讓補充維生素和纖維素,令身體...
冬季減肥 減肥湯譜 性冷食物 原則 減肥食物 -
甘薯[甘薯]
植物學史 甘薯 J.B.埃德蒙等認為甘薯起源於墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多到秘魯一帶的熱帶美洲。A.von 洪堡援引哥馬拉記載...
植物學史 形態特徵 生長分布 繁殖方式 栽培技術 -
甘薯[植物]
植物學史甘薯J.B.埃德蒙等認為甘薯起源於墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多到秘魯一帶的熱帶美洲。A.von 洪堡援引哥馬拉記載:哥...
植物學史 形態特徵 生長分布 繁殖方式 栽培技術