中文別名
維奈西卡、維納詩雅
英文別名
Bergamasca，Cranaccia, Garnaccia，Granazza， Guarnaccia，Varnaccia，Vernaccia Austera，Vernaccia di Oristano bianca， Vernaccia di San Gimignano，Vernatsch weiss，Vernaccia bianca。
原產地
希臘
種植區域
義大利、美國
詳情介紹
2011年DOCG級聖吉米奈洛維奈西卡許多義大利葡萄都叫Vernaccia，大部分根本毫無關係。這個名字可能起源於義大利利古里亞區的Vernazza，那裡盛產Vernaccia白葡萄酒；也有可能是拉丁文“vernaculus”的變稱，指的是某具體地方的本土產品。因此，“Vernaccia di（地名）”可能僅僅是指該地的本土葡萄釀製出的葡萄酒，例如產於Marche的半甜起泡紅酒Vernaccia di Serrapetrona與產於撒丁島（Sardinia）的類似雪利酒的白葡萄酒Vernaccia di Oristano。
不過最著名的Vernaccia葡萄要數Vernaccia di San Gimignano，以中世紀托斯卡納城市San Gimignano（位於錫耶納Siena）命名，而且只在該城周圍出產。Vernaccia di San Gimignano是個古老的葡萄品種，可能源自希臘、羅馬或東歐，最早的文字記載是在1276年，當時是用作商業流通的等價物，也是進貢給貴族的貢品。
儘管Vernaccia di San Gimignano的產量高，但其非常脆弱，適合白粘土、矽土或石灰石土壤。其樹葉呈圓形狀，大小中等，有三到五片葉子。葡萄串大而緊湊，延伸成金字塔狀，看起來像有羽翼一樣。果實呈圓形，大小適中，果皮中等厚度，顏色介於金綠色與琥珀色之間，具體取決於日照情況。果汁量中等，酸度高且持久。Vernaccia di San Gimignano所釀出的葡萄酒優雅不失平衡，充滿了柑橘和杏仁味。
