綠豆百合燕窩

品名

綠豆百合燕窩

規格

3克、5克

原料

燕窩3克/5克、綠豆100克、百合1顆

調料

冰糖水40克

功效

清熱解毒、安神潤肺

做法

1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、綠豆加水1000ml,冰糖40g放入高壓鍋內大火壓10min，自然冷卻。（綠豆配量可分幾份使用，多餘的可以放冰櫃冷藏下次再用。）
3、百合摘洗乾淨，去黑邊。加水100ml或添加少許綠豆湯一起放入鍋內蒸8min.
4、蒸好後挑出百合和綠豆一起倒入金碗中，燕窩單獨放置一個碗即可。