作者
宋黃庭堅詩詞正文
蔡蒙之下,彼江一曲。有茹生之,可以為蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗澤,不溷沙礫。
芼以辛鹹,宜酒宜餗。
在吳則紫,在蜀則綠。
其臭味同,遠故不錄。
誰其發之,班我旨蓄。
維女博士,史君炎玉。
《綠菜贊》是宋代詩人黃庭堅所作詩詞之一。
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發展歷史 主要特色 特色菜 十大麵點 品牌建設梅菜是廣東(梅州、惠州)的漢族傳統名菜,屬於醃製食品。惠州又稱為“惠州貢菜”。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成,色澤金黃、香氣撲鼻,清...
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