綠威人始終相信健康才是人生最寶貴的財富！“醫學之父”希波克拉底曾說過“人類啊，要從大自然中尋覓療法！”，而綠威酵素正是傳承了自然療法，向大自然要健康。綠威酵素可以說起源於自然，發展於自然，回歸於自然：將純正天然原料，古法釀製發酵，作用於人體後，啟動人體本身強大的自我調節機制和超強修復能力，全面調節胃腸消化系統，提高免疫力。
品牌精神
綠威酵素誠信——誠信為本，口碑為證。
優質——傳承古法，品質唯一。
專業——精益求精，做最專業的酵素。
綠威特色
純天然無污染
原料均來自於台灣有機生態農場，農場位於台灣嘉義,依託高海拔的阿里山,氣侯溫和,光照充足,是最理想的有機蔬菜水果栽培基地，全年可栽培出近150多種酵素含量及其活性極高的蔬菜水果和菌類.經過嚴格篩選,從源頭保證酵素的品質及效果,這裡是世界公認的生產優質酵素的最佳地點.開心水果樂園
在台灣有機生態農場的果園裡，肥沃的土壤，充足的陽光，使各種水果自由快樂的成長，開心水果釀造出來的酵素也有了快樂的基因，所以服用綠威酵素您會感到非常的舒心。除了快樂這個成分之外，由於每種水果對土壤、光照、水份的要求都不盡相同，塑造了每一種水果個性化的功效,古老的中醫典籍里對此也有著詳細的註解。例如：
葡萄，【氣味】甘，平，澀，無毒。【主治】筋骨濕痹，益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒。久食，輕身不老延年。摘自《證類本草》
荔枝，【氣味】甘，平，無毒。【主治】止渴，益人顏色。摘自《本草綱目》
獼猴桃，【氣味】酸、甘、寒、無毒。【主治】止渴，解煩熱，下淋石，調中下氣。摘自《本草綱目》
綠威酵素里含有幾百種優質蔬果，每一種都有其獨特功效，而在螯合發酵的過程中，活性成分得到了圓融和升華，相須為用，將各自的優勢發揮到了極致，對人體有極好的調理作用。
螯合發酵技術
經過30多年的培育、提純、最佳化的超活性酵素菌種，保障菌種純淨與活性。純度高，原料提取液經過8次過濾，反覆提純，只留精華原液，每噸原料只能提取出極少優質原液，生產周期長，成本較高，品質頂級。
優質菌種提純
經過38年12代培育、提純、並最佳化的超活性酵素菌種，保障菌種純淨與活性。純度高，原料提取液經過8次過濾，反覆提純，只留精華原液，每噸原料只能提取出120cc原液，生產周期長，成本較高，品質頂級。
富含SOD活性成分
每100cc含有 8cc SOD，使酵素更快被人體吸收，增強活性，抗衰老、美容、延長壽命等效果更好。認識酵素
酵素的重要性
酵素就是酶，酶（德語：Enzym，源於希臘語：ενζυμον，“在酵裡面”），指具有生物催化功能的高分子物質。生物體由細胞構成，每個細胞由於酶的存在才表現出種種生命活動，體內的新陳代謝才能進行。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶，生命也就結束。人類的疾病，大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。酶使人體所進食的食物得到消化和吸收，並且維持內臟所有功能包括：細胞修復、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產生能量、促進血液循環
酶主宰了內臟和細胞的所有功能，沒有酶就沒有生命！
人體中的作用
人體記憶體在大量酶，結構複雜，種類繁多，到目前為止，已發現3000種以上（即多樣性）．如米飯在口腔內咀嚼時，咀嚼時間越長，甜味越明顯，是由於米飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酶的作用下，水解成麥芽糖的緣故．因此，吃飯時多咀嚼可以讓食物與唾液充分混合，有利於消化．此外人體內還有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多種水解酶．人體從食物中攝取的蛋白質，必須在胃蛋白酶等作用下，水解成胺基酸，然後再在其它酶的作用下，選擇人體所需的20多種胺基酸，按照一定的順序重新結合成人體所需的各種蛋白質，這其中發生了許多複雜的化學反應．可以這樣說，沒有酶就沒有生物的新陳代謝，也就沒有自然界中形形色色、豐富多彩的生物界．適用人群
1：免疫力低下，容易感染疾病的人群； 2：患有慢性疾病，久治不愈的人群。長期患病，會不斷加速消耗體內酵素，更需要補充優質酵素。
3：長期從事腦力勞動負荷較大工作的人群；
4：運動量過大，體力消耗過大的人群，尤其是專業運動員；
5：處在亞健康狀態的人群，如：正在減肥，體能受到影響的人群；
6：希望改善體質，增強抵抗力的人群，如：無明顯疾病，卻自覺身體各方面機能明顯下降，渴望體力，精力得到恢復的人群；
7：皮膚狀況較差、過早衰老的人群，如：面色晦暗、發黃、皺紋、色斑、粉刺、紅血絲，及皮膚敏感人群
8：經常熬夜，經常吸菸，飲酒，造成肝功能嚴重受損的人群；
9：記憶力下降，神經衰弱、失眠、頭暈、健忘、精神狀態差的人群；
10喜好肉食，常吃精加工食品及醃製、燻烤、油炸等食物，食用水果、蔬菜較少的偏食人群；
11：處在成長發育期的少年兒童，尤其挑食偏食，體質較弱，易患感冒，受外傷後傷口不易恢復的少年兒童；
12：老年人群，尤其是高血壓、高血脂、高血糖等心腦血管疾病人群，長期患有風濕、骨質疏鬆等骨關節疾病人群，記憶力衰退，老年痴呆症人群；
13：性功能下降，體力不支人群。
斷食簡介
何謂酵素斷食法
斷食在古代稱之為辟穀，佛家就有過午不食、齋戒日等斷食傳統。酵素斷食法其實相當簡單，任何人皆可安心實行。具體是連續數天停止進食一日三餐，而只服用酵素代替飲食。酵素斷食有哪些優點
就是為了消除身體內積存過多的廢物和多餘的脂肪，故亦能連帶消除過分肥胖與便秘。將以上多餘或不要廢物清除之後，才開始攝取對於人體有益的食物，如此增進內臟器官肌肉的機能，酵素斷食法即是達此一目的所用的一種過程最好之方法。第一：調整消化系統普通食物和酵素在消化吸收方面有很大的區別：
人類從出生以來，消化系統就日復一日的工作著，為了維持基本生命活動，很多人即使消化系統出現了問題，胃腸道也得不到休息。普通食物的消化吸收過程相當複雜，需要消耗大量的氣血，需要排出大量食物殘渣，食物的吸收利用率也因人而異；
而酵素里含有人體所需的各種營養，並且酵素本身屬流質食物，極易消化吸收，對胃腸道沒有負擔，在服用酵素期間對胃腸道無機械性刺激，可使消化道得到充分休息和調整。
第二：排毒養顏酵素可以幫助人體消化，分解體內殘留的毒素，而皮膚是五臟六腑的晴雨表，毒素排出了，皮膚的新陳代謝加快，會顯得更加的清潔，紅潤，光澤，透亮；
第三：消脂減肥酵素斷食可大量消耗體記憶體儲的脂肪，無論是皮下脂肪過多導致的肥胖，還是內臟脂肪過高導致的高血脂、脂肪肝等，酵素均可以發揮其很好的“血管清道夫”功能，達到消脂減肥，瘦身塑形目的。另外可以修復受傷的腸胃，幫助因過度飲食導致膨脹的胃部容量恢復到正常的大小，讓人不再有貪吃的欲望。
第四：提高身體免疫力酵素斷食期間可刺激人體的免疫系統，激發人體潛能，身體的抵抗力增強了，免疫力強化了，大部份過去的疾病會不治而愈。
傳統斷食法與酵素斷食法的比較
傳統斷食法1) 飢餓難耐，易失敗
2) 可能會造成營養不良
3) 可能精力不濟，會對工作生活有影響
4) 進行時可能會受各種客觀原因的影響，如個人，身體狀況，心情，環境，壓力
酵素斷食法
1) 含有豐富的營養素，不飢餓，輕鬆愉快。
2) 152種蔬果提取，營養均衡，遠勝過一日三餐，讓身體更健康
3) 對生活工作無任何影響，還能讓精力更加充沛。
4) 人人都可使用，不受任何客觀原因的影響，可隨時進行或結束，追求的目的非但能達到，更會驚喜連連。
實施酵素斷食法之後，身體可得到何種程度的改善：
1) 使內臟器官機能康復,呈穩定安靜狀態
2) 可消耗體內多餘過剩的養分，與積極性排泄廢物。
3) 發揮潛能．
4) 細胞活性化．
5) 促進代謝、改善體質．
6) 腸作用與淨化人體內部.
7) 增加免疫力：人體而言，免疫就如同人體裡的警察。所以，加強免疫力一定有益於人體健康。
古今中外斷食的名人
三大宗教源自斷食1：穆罕默德：可蘭經114章，悟道集，戒齋月
2：釋迦牟尼：反覆斷食於菩提樹下
3：耶酥基督：西方斷食創始者
二、東方聖賢
1：印度聖雄甘地
2：日本蓮宗開山祖師日蓮聖人
3：弘一法師
三、國際影視明星：
1：伊莉莎白2：邁克傑克遜3：史泰龍
斷食期間飲用方法
根據需要可分為斷食療法,半斷食療法,保健療法三種全斷食療法
8：00飲用酵素原液50ml+礦物質水350ml(上午精力最需充沛,酵素量稍大)10：00飲用酵素原液50ml+礦物質水350ml(上午精力最需充沛,酵素量稍大)
12：00飲用酵素原液40ml+礦物質水350ml
14：00飲用酵素原液40ml+礦物質水350ml
16：00飲用酵素原液40ml+礦物質水500ml(這是膀胱經循行時間段,多喝一些水加速排毒)
18：00飲用酵素原液40ml+礦物質水350ml
20：00飲用酵素原液40ml+礦物質水250ml(晚間喝水太多不易代謝,易水腫)
全天共飲用酵素原液300ml,礦物質水2500ml
半斷食療法
早:空腹飲用綠威酵素原液50ml+礦物質水350ml,半小時後正常進早餐午:正常飲食
晚:50ml酵素原液+礦物質水350ml代餐
全天共飲用酵素原液100ml,早午正常飲食.
保健療法
早:空腹飲用綠威酵素原液30ml+礦物質水350ml,半小時後正常進早餐臨睡前１小時:空腹飲用綠威酵素原液30ml+礦物質水100ml
全天共飲用酵素原液60ml,三餐正常飲食
復食的方法
進行3天斷食後，除配合正確復食方法外；時間至少有三天以上，不可太燥進，以免影響改善成效。第一天：吃流質清淡食物（蔬菜湯，米湯，忌牛奶，豆漿，魚、肉、蛋、油），少量多餐。流質的功能是讓胃恢復工作而已，這時候任何東西都會吸收，太營養不易消化，會傷到胃。
第二天：同第一天，量可以多些。
第三天：恢復正常八分飽。
第三天以後：逐漸恢復正常飲食，需以攝取清淡食物為主，但不能一次吃太多。
斷食結束以後持續每日早（飯前半小時），晚上睡前，空腹2粒，每日持續作排毒，永保健康，遠離疾病。
好轉反應
酵素斷食中，體內會有各種變化。那是酵素的作用促進新陳代謝，亢進消化器官的機能，大量排除廢物。結果有的人會放屁、發汗、或頻尿。汗依人而有味、尿黃這些證明體內已進行了清掃，是個好現象。同時有少數青春痘、發紅、濕疹。有時空腹感，反而覺得肚子漲，因為酵素髮生作用了。中醫叫作冥眩現象（因酵素斷食法引起的防衛反應）大概不久就可以完全消失。如果反應強烈，就減量，反應會消失。
有些人首次第一天酵素斷食法胃會快速蠕動進行分解反應，較有飢餓感，無法適應，可服用多次酵素，並多喝開水。習慣後漸漸不會有這種反應。
酵素斷食法注意事項
斷食天數：首次實行酵素斷食法只需一天即可。第二天復食時可吃普通食物，不超過八分飽。
習慣之後可嘗試每周內為期三天的斷食法。
