項目概況
依照當前經濟型酒店新店開張速度估計,以及現有國有酒店、賓館、招待所等經濟型運營改造,每年國內經濟型酒店管理人才缺口為100萬人左右,加上酒店業人才“挖角”頻繁等行業狀況,未來5--10年間,經濟型酒店管理緊缺人才累計800萬人左右,人才需求空前旺盛。經濟型酒店管理涉及專業多、配套設施和技術繁雜,且產品更新換代迅速,但又是酒店行業中的新亮點,對從業人員要求很高。由於經濟型酒店在我國出現時間較短,人才難覓特別是專業人才稀缺已經成為突出問題。
項目前景
權威數據顯示,當前我國人均GDP已超過3000美元,旅遊業“假日火暴”轉向“全年恆熱”。散客、家庭和自駕旅遊使旅遊客源增長更趨穩定,客源結構的變化增強了經濟型酒店的剛性需求;“如家”、“錦江之星”、“7天”等知名經濟型連鎖酒店緊缺大量經濟型酒店管理師,以其專業的管理技能和職業素養發展壯大酒店品牌;同時,眾多國際知名品牌入駐中國,使得經濟型酒店業提前進入“以人為本”的品質升級,以酒店產品設計和創新服務為發展趨勢的經濟型酒店業,更需要真正懂經營、懂管理、具備品牌意識的專業管理人才來確保酒店經營的盈利性。總體而言,穩定的國內經濟發展和旅遊業持續走高,促使未來相當長一段時期內業界對經濟型酒店管理人才持續保持強盛需求:據國際旅遊組織預測,2020年左右中國將成為世界第一旅遊大國,經濟型酒店市場占有率將穩步達到70%左右,近800萬的經濟型酒店管理人才空缺、以及8000—20000元/月不等的從業薪酬,經濟型酒店管理師即將成為職業選擇的新寵。
課程設定
1、經濟型酒店行業及其特徵 2、經濟型酒店組織架構及制度特性3、相關法律法規 4、經濟型酒店選址PEST分析實務
5、經濟型酒店組織制度規劃實務 6、品牌策劃實務
7、行銷策劃實務 8、服務標準規劃實務
9、安全管理實務 10、設備設施管理實務
11、信息系統管理實務 12、酒店選址與產品設計
13、組織制度設計 14、行銷策略制定及計畫編制
15、特許加盟操作 16、收益管理計算與策略
17、成本控制 18、員工培訓與企業文化建設
19、品牌設計與建設 20、信息系統選擇與建設
培訓對象
1、酒店業在職高層管理人員2、熱愛酒店行業的旅遊業從業人員
3、希望從事經濟型酒店管理工作的高等院校相關專業(酒店管理,旅遊專業)學生和教師
4、喜愛經濟型酒店管理工作或有一定相關專業基礎的社會各界人士