相關詞條
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稻米粉
稻米粉（米粉）是由稻米經加工而成地一種粉狀物質，是製作粉團、糕點地首要原料。主要有糯米粉、粳米粉、乾磨粉、濕磨粉、水磨粉等。
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廬陵菜
血兔等。太陽肉/粉曬肉和花酥及粉沾椒一樣都是沾上米粉後在陽光下曬，所以叫太陽肉，在日曬的作用下肉的油脂被曬出來，卻吸收進了米粉里，曬過臘肉的都...煎肉也是十分家常，肉裹上米粉後醃製再煎，入口香脆，口齒留香，粉煎魚...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
水稻
，邊緣或尖端有時也會有紫色色素。稻子的根呈鬍鬚狀，細短而多，隨著稻的成長...耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當今...
簡介 形態特徵 生長環境 稻穀構造 分布範圍 -
稻穀
。根據粒質和收穫季節又分為早秈稻穀和晚秈稻穀。粳稻穀 即粳型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分為早粳稻穀和晚粳稻穀。 糯稻穀 按其粒形和粒質分為秈糯稻穀和粳糯稻穀兩類。秈稻與粳稻稻穀秈稻（Indica）與粳稻...
形體結構 品種分類 最低收購價政策 稻穀儲藏 稻穀國標 -
粳米[粳米]
。”李時珍《本草綱目》中記載養生方法；多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也。”做粥...諸虛百損，強陰壯骨，生津，明目，長智。”（6）《綱目》：“粳米粥：利小便...
簡介 相關記載 保健作用 -
稻
簡介基本信息稻稻（名醫別錄）糯、粳（名醫別錄） Oryza...食品也可用於工業。碎米用於釀酒、提取酒精和製造澱粉及米粉。稻殼可做燃料...，邊緣或尖端有時也會有紫色色素。 稻子的根呈鬍鬚狀，細短而多，隨著稻的成長...
簡介 信息 -
稻[學名為Oryza sativa L. 的物種]
簡介基本信息稻稻（名醫別錄）糯、粳（名醫別錄） Oryza...食品也可用於工業。碎米用於釀酒、提取酒精和製造澱粉及米粉。稻殼可做燃料...，邊緣或尖端有時也會有紫色色素。 稻子的根呈鬍鬚狀，細短而多，隨著稻的成長...
簡介 信息 -
粥粉面8000例
米粉地道酸辣粉|雞絲米粉榨菜肉絲粉|南京鴨血冬粉湯咖喱牛肉細粉|紅燒牛腩粉...粥|黑豆粥紅豆粳米粥|四寶蓮子粥奶香麥片粥|黑芝麻甜奶粥八寶黑米粥|桑葉...米粥|紅薯西米粥大麥豇豆粥|豇豆粥花生石螺芋頭粥|西瓜綠豆粥清淡粳米粥|香...
作者簡介 目錄 -
贛菜
）贛菜名點贛菜的100個名點如下：南昌炒米粉、粉蒸肉、小缽煨湯、白糖糕...牛腩粉、峽江炒米粉、薯粉蒸餃、風味芋糍、洪門魚頭拌米粉、金溪貢面、農家...等都是菜中精品，藜蒿炒臘肉、瓦罐湯、米粉蒸肉、南昌炒粉、涼拌粉都極具地方特色...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
閩南小吃
魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、 馬鮫粳、網紗魚卷、 酥炸魚條、 捆蹄、 面線糊...、 糯米灌大腸、豬血尾口粳、 苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、 牛肉羹...小吃有： 肉粽、粳粽、豆粽、 五香卷、 雞卷、 炸肉丸、 嫩餅菜、 桂花蟹...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥
