相關詞條
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細長毛山藥
細長毛山藥市山東省濟寧傳統的山藥栽培品種，通常用塊莖或山藥豆繁殖。
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山藥細面
用料 材料 山藥 細面 番茄 蔥 紫菜 鮪魚肉罐頭 麻油 生抽 醋 鹽 做法 1. 山藥刨成細絲，盛放在清水中，水中滴幾滴醋（防止山藥...。 5. 放入山藥，蔥段，番茄，鮪魚肉 6. 最後加入麻油、醋、醬油。 ...
用料 做法 -
山藥
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外...
植物形態 藥品簡述 藥用價值 -
鐵棍山藥
鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥。
分布範圍 主要價值 歷史 形態特徵 栽培技術 -
山藥[山藥]
淮山藥指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形...
藥源相關 功效與作用 原植物 營養成分 營養價值 -
山藥粥
山藥粥是一道傳統的藥膳，用山藥制粥以延年益壽，在民間美稱之為神仙粥。用山藥可治療瀉痢；用山藥治療閉經；用山藥治療虛脫等。
做法 營養價值 食用指南 中醫處方 清代妙用 -
山藥豆
山藥（薯蕷科薯蕷）的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，...
植物簡介 功效作用 營養價值 主要做法 植物特性 -
鋼棍山藥
多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生， 卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。 通稱山藥。 栽種者稱家山藥，野生...
簡介 分類 主產地 產品特性 歷史起源 -
淮山藥
淮山藥指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形...
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 本種提示 -
藍莓山藥
藍莓山藥，又稱藍莓山藥泥，製作原料有藍莓、山藥、奶油等。是夏日裡既美味又養生，同時又老少皆宜的冷盤，說是冷盤倒是更象飯前甜點，吃起來酸甜可口。
藍莓簡介 菜品特色 做法 營養價值
