紫薯椰絲丸子

第二步紫薯切塊,放入微波爐中轉熟 第三步將熟的紫薯混合砂糖搗成泥 第四步將紫薯捏成小園子

材料:

紫薯4個,糯米粉適量,白砂糖2勺,椰絲少許

做法:

第一步紫薯刨皮
第二步紫薯切塊,放入微波爐中轉熟
第三步將熟的紫薯混合砂糖搗成泥
第四步將紫薯捏成小園子
第五步將糯米粉像包湯圓一樣將紫薯包起來
第六步將包好的丸子放入油鍋小火炸至金黃
第七步到點椰絲,將炸好的球放入椰絲中裹上

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