紫菜肉末粥

材料白米1杯,肉餡150克,紫菜75克,蔥花少許調味料水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。 2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥後盛出,放入粥內同煮,並加入其他調味料煮滾。 3、紫菜撕片,放入粥內略煮即熄火,撒上蔥花盛出食用。

材料:

材料白米1杯,肉餡150克,紫菜75克,蔥花少許調味料水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許

做法:

1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥後盛出,放入粥內同煮,並加入其他調味料煮滾。
3、紫菜撕片,放入粥內略煮即熄火,撒上蔥花盛出食用。

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