主要原料剩米飯、瘦肉、雞蛋、香菇、生菜、紫菜(零食那種)。做法紫菜炒飯1.瘦肉切丁加生抽、糖、鹽、油拌好備用;香菇、生菜也切丁備用。2.油鍋爆炒肉丁盛起備用,雞蛋炒散盛起備用。3.油鍋少許油加青菜香菇翻炒幾下,再加入米飯翻炒,再加入雞蛋和瘦肉,然後加點生抽和鹽調味,最後把紫菜撕碎加入即可。如有香菜或蔥也可加入則更香。4.成品。