紫玉米版糖醋排骨

排骨8塊左右,玉米半碗(一半家裡吃飯的晚),生抽半湯匙,醋一湯匙,糖0.25湯匙,鹽巴2克,澱粉二湯匙(因為湯汁較多)排骨其實也是燒湯多的,這樣既可以燉出排骨的原味,滋補身體又可以做出花樣。 紫玉米加在排骨裡面煮開,在小火熬3分種,這樣玉米的清甜味道可以透到排骨湯里。 加醋,生抽(老抽的味道太重),糖,鹽巴,蘑菇精煮約3分鐘。

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