簡介
山西老陳醋以“天下第一醋”的美稱享譽神州大地，清徐是聞名海內外的山西老陳醋發源地，全國最大的食醋生產基地，被稱為中國醋都，其釀醋文化源遠流長，馳名中外，倍受青睞的“紫林”“寇準”牌老陳醋源於此，由山西省紫林食品有限公司釀造。
歷程
山西紫林食品有限公司坐落於山西省清徐縣紫林路東段，相鄰307國道。公司成立於2000年1月，堅持繼承傳統工藝、自主研發、自主品牌、自營出口的發展戰略，在激烈的市場環境中，實現了超常規、跨越式的發展。今天的紫林食品已經成為一家擁有資產6000餘萬元，高素質員工300多名，其中中高層管理人員20餘人，大、中專畢業生60%、本科以上文化的員工25%、中高職稱技術員工65人，安置下崗職工20餘人，公司占地面積10萬多平方米，年生產食醋31000餘噸，實現銷售8000餘萬元的現代專業化企業，成為山西最大的民營食醋生產企業，在全國調味品領域確立了全面領先地位，成功地躋身於國內調味品生產廠商的前列。
理念
公司走出了一條現代化生產與傳統工藝完善相結合的新路子。它集晉醋之魂，連醋業文化；取多家之長，生產出鮮明特色的產品。主要產品有“紫林”牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、飲料醋、調料粉、醬油以及“寇準”字號的七大系列百餘種產品，暢銷全國，一直呈供不應求的趨勢。其產品將“酸、綿、甜、香、熏”五味集於一身，在山西傳統老陳醋產品中獨樹一幟，在生產工藝上承清順治年間，至今已有360多年的歷史，始終堅持“新、奇、特”的開發思路，利用高科技開發名優精品、擴大品牌的效應，並在繼承傳統工藝之上匯聚眾多英才不斷對產品進行挖掘與推新。在引進人才，改良設備的同時，通過市場調查開發具有“降壓減脂”功能的保健醋；美容、調節腸胃功能的蘆薈醋；具有調理目眩頭暈，腰腿酸痛的枸杞醋等。 國內安全、綠色食品推廣掀起新高潮，公司更加堅定以質量制勝，以服務推動市場的發展戰略，將自己的經營理念和產品品牌相結合，大力推廣“紫林”、“寇準”兩個老陳醋品牌，把凝練出的“誠實做人、精明做事、勤奮學習、追求完美”的核心理念，轉化成團隊一致的行動力，並依託紫林品牌網路覆蓋全國的市場隊伍和實力雄厚的生產研發隊伍，為顧客提供更加完美的能滿足顧客需求的優質產品和貼身周到的專業化服務。以“誠實做人”為宗旨，以嚴謹的管理制度；以現代化的工作環境；以及超前的行銷理念，優質的售後服務，驕人的銷售業績贏得了社會各界及廣大消費者的充分信賴和良好的口碑。
成就
公司是國家技術質量監督總局首批頒發“食品生產許可證”企業；是經過中國方圓委認證機構通過ISO9001：2000國際質量體系認證的企業。連續榮膺多項榮譽稱號。其中有：國家質量監督檢驗檢疫總局授予“國家質量免檢產品”；“全國用戶滿意產品”山西省名牌推薦委員會授予“山西標誌性名牌產品”；山西省質量技術監督局授予“質量信譽AAA級企業”；山西工商行政管理局授予 “山西省著名商標”；中國食品工業協會授予 “國家質量達標食品”；山西工商局授予“守契約重信用企業”；山西省工業協會、食品工業辦公室授予的“山西省放心食品”等。 2006年1月，紫林醋業斥資300餘萬元與國內知名影星徐帆簽約聯姻，啟用名人帶動品牌提升，帶動紫林品牌的強化和延伸，為重塑山西老陳醋新形象，邁出了非常的一步。
公司將投資上千萬元進行整體形象策劃、宣傳，經過沉澱和積累，形成以產品質量為中心的集技術一流、包裝獨特、現代行銷、優質服務、思維創新的核心競爭力。形成一個有血有肉、有形有神的山西老陳醋品牌。 公司在董事長羅建純先生領導下，始終秉持著“誠實做人，精明做事，勤奮學習，追求完美”的經營理念，按照市場結構調整，轉變經濟成長方式，結合具有現實意義的市場行銷理念，以其標準的質量檢測，使產品的質量成為公司的驕傲。堅持經濟與文化共進、品質和效益掛鈎，借鑑國內外同行業經驗不斷拓寬服務領域，憑藉著得天獨厚的優勢，最終把金元公司創建成為一家以“科技、人才、產品、經濟效益”世界一流的調味品生產企業，為國內企業高速成長繼寫一個新的神話。
