素食分享冰櫃

素食分享冰櫃’ 就是把將被浪費的安全可食用的‘素食’免費分享給各種生活困難、食物匱乏的群體，提倡‘惜食、分享’理念的同時，也提倡健康飲食。

基本信息

• 性質：公益
• 類型：健康飲食
• 目的：惜食、健康
• 首試時間：2016年9月

發展歷程

補料區

自2016年年9月底西康路一飯店引入第一台"分享冰櫃"以來，上海已有五台"分享冰櫃"，分別位於普陀區普雄路28號、普陀區西康路1147號、楊浦區鞍山路88號、徐匯區船廠路1788號、浦東商城路999號。

2017年5月21日上海第一台"素食分享冰櫃"經過一個多月的試運營後在長壽路街道社區治理公益促進中心正式投用。

運營模式

上海第一台"素食分享冰櫃"經過一個多月的試運營後在長壽路街道社區治理公益促進中心正式投用。這台素食分享冰櫃由上海市長壽社區基金會、上海覺群文教基金會、上海綠洲食物銀行浦西旗艦示範運營中心以及上海和綠社區公益發展中心共同運營，每天分兩個時段分發食物，分別為12:00至13:00，17:00至18:00。

綠洲公益發展中心還將聯合其他組織在上海市更大範圍內推廣"分享冰櫃"項目，其中包括已經確定2017年將在浦東新區投放的10台"分享冰櫃。"

為了避免出現"一人多拿"的情況，以及更好地服務於真正有需要的人群，2017年9月底將推出可進行人臉識別、身份證識別的新型"分享冰櫃"。

倡導理念

分享冰櫃在提倡‘惜食、分享’理念的同時，也提倡健康飲食。隨著人們生活水平的提高，對健康飲食和環境保護的理念，越來越得到人們的認同，茹素的人越來越多，素食更加健康的理念深入人心。‘素食分享冰櫃’就是把將被浪費的安全可食用的‘素食’免費分享給各種生活困難、食物匱乏的群體。