原 料:
蒜薹一把、素肉絲、油、醬油、鹽。
操 作:
1、蒜薹一把,素肉絲用水泡軟。
2、蒜薹切成小段。
3、鍋里加油,先把蒜薹下鍋炒至斷生。
4、下素肉絲繼續煸炒,加點醬油和鹽調味,就可以盛盤了。
貼士:
我也很喜歡吃蒜薹,又脆又嫩。
蒜薹一把、素肉絲、油、醬油、鹽。 1、蒜薹一把,素肉絲用水泡軟。 2、蒜薹切成小段。
蒜薹一把、素肉絲、油、醬油、鹽。
1、蒜薹一把,素肉絲用水泡軟。
2、蒜薹切成小段。
3、鍋里加油,先把蒜薹下鍋炒至斷生。
4、下素肉絲繼續煸炒,加點醬油和鹽調味,就可以盛盤了。
我也很喜歡吃蒜薹,又脆又嫩。
豬肉三兩、蒜薹半斤、老薑(有嫩薑更好)一小小塊、豆瓣醬一大匙、甜麵醬一咖啡匙、醬油兩大匙、澱粉兩匙、鹽、味素適量。 蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生...
操 作 詳細介紹 營養價值 適用人群 用法用量蒜苔炒肉絲是一道菜品,屬於湘菜系。製作原料主要有蒜苔、肉等,烹飪簡單,口味鮮美,營養豐富,有肝病的人過量食用,可造成肝功能障礙。
原料介紹 食譜材料 菜品特色 做法 營養價值蒜苗豆腐皮炒肉絲,主要食材有蒜苗、豆腐皮、肉絲,製作簡單易學,操作方便,口感舒適。
主料 配料 營養分析 製作步驟《巧做家常素小炒》是化學工業出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄裡脊麻辣肉片豬肉片炒黃瓜片蒜薹肉絲肉片炒青辣椒平菇肉片萵筍肉片韭花肉絲銀芽...子姜羊肉絲蔥頭炒羊肉片宮保羊肉丁炒羊肉片羊肉片炒白菜羊肉片炒黃瓜片炒葷素...作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲...
作品目錄蒜薹炒肉絲肉片燜蒜?蘿 卜涼拌蘿蔔卜絲(糖醋)心裡美糖拌青蘿蔔絲麻醬水蘿蔔...拌肉絲肘子肉拌黃瓜豬肝拌黃瓜五絲黃瓜卷素炒黃瓜炒黃瓜條魚香黃瓜黃瓜炒雞蛋...炒豆芽粉三色豆芽肉絲炒綠豆芽肉絲綠豆芽粉肉丁炒黃豆芽炒合菜銀芽素卷金芽...
內容介紹 作品目錄菜花蒜薹炒臘肉干煸四季豆豆醬捲心菜瓜片夏貝黃三丁炒茄子煙筍炒肉絲青椒炒肉粒...香菇炒西葫蘆魚香茭白炒雙素山藥炒香菇香辣捲心菜蒜薹炒五花肉炒青筍木耳素炒三...韭黃炒兔絲煸炒/青椒炒豆腐熟炒/絲瓜炒雞蛋生炒苦瓜炒肉絲軟炒木樨鮮貝爆炒...
內容介紹 作者介紹 作品目錄洋蔥炒肉片 蓮花肉絲 滑炒五彩腰花 油爆雙脆 素炒裡脊...肝尖 雙椒爆腰花 怪味肚絲 滑炒裡脊絲 三鮮肉絲...肝絲 炒麻辣豬肚 龍江小炒肉 清炒腰花 京醬肉絲...
基本信息 內容簡介 目錄《快炒師傅教你調味絕招》是2012年1月中國紡織出版社出版的圖書,由金獎名廚呂宏賓編著。本書從家常調味料,常用辛香料等四個方面講述如何運用調料增強菜的口感。
作者簡介 內容簡介 目錄 精彩頁