食材:藕丁,玉米粒,辣椒丁
配料:糖,蚝油工具:炒鍋
口味:甜辣
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
素炒藕丁的做法:
1、圓蔥炒香
2、放入藕丁、玉米粒、辣椒丁炒3分鐘
3、小火燜3分鐘
4、加鹽糖、蚝油即可
相關詞條
-
老乾媽素炒藕丁
老乾媽素炒藕丁是一款美味菜譜,主要材料有蓮藕、青椒、紅椒、姜、老乾媽、鹽。
原料 做法 -
油渣炒藕丁
老乾媽 [1] 製作步驟油渣炒藕丁這道菜中藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素...五臟,有消食、止渴、生肌的功效。下面飯菜網為大家介紹油渣炒藕丁的做法。1...雞粉,加入適量清水炒勻4.藕丁快好時加入適量老乾媽,熄火後加入蔥花拌勻...
材料 製作步驟 製作提示 -
藕[睡蓮科植物的根莖]
藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的大部分省份均有種植。 藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相...
基本信息 釋名介紹 性味 主治 食療 -
素炒四丁
素炒四丁是由洋蔥、南瓜、青紅椒、藕、姜等食材製作而成的一道美食。
素炒四丁 相關條目 -
清蒸藕丸
藕因為組織中含黃酮素與多酚氧化酶這兩種物質,與空氣接觸會被氧化成黑色,為了防止藕發生變色,可將它泡在淡鹽水中,在水中滴入幾滴醋也可以防止它被氧化,用沸水...
清蒸藕丸 做法三 -
素糖醋排骨
素糖醋排骨是一道素菜名餚,屬於素齋菜。以蓮藕為製作主料,素糖醋排骨的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於糖醋味。此菜色澤紅潤,酸甜脆嫩。
烹飪方法 製作要訣 營養分析 適合人群 食療作用 -
家常蔬、素菜餚500種
《家常蔬、素菜餚500種》是1997年北京出版社出版的圖書,作者是巫德華。
內容簡介 目錄 -
大眾食尚5:素小炒
《大眾食尚5:素小炒》是2011年南海出版公司出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄