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炒粿
炒粿一種特色小吃。這種小吃是用米粉漿薄層蒸熟晾涼之後,切條備用的小食半成品。 炒粿在不少地方也稱之為“粿條”;
小吃簡介 做法 傳說 -
潮汕粿條
潮汕粿條是廣東潮汕有名的地方小吃,廣州人稱為“沙粿條”,潮汕人稱為“炊粿”、“粿仔”。這種小吃是用米粉漿薄層蒸熟晾涼之後,切條備用的小食半成品。炒成的筍...
起源 製作 -
潮州粿條
潮州粿條是潮州菜系的一種小吃。這種小吃是用米粉漿薄層蒸熟晾涼之後,切條備用的小食半成品。炒粿條主要調味為老抽和沙茶醬、辣椒醬,配料可用豬肉片、牛肉片、鮮...
簡介 傳說 名店 特點 -
炊粿
做法粿條可炒,潮汕俗稱“炒粿條”。炒粿條主要調味為老抽和沙茶醬、辣椒醬...蔬菜類或菜脯粒的話,則稱為素粿,也別有風味。也可煮成粿條湯,城市鄉村普遍...等,就成為一碗很爽口的粿條湯了。炒筍粿條的過程分三步走:①制粿條。用上等的米粉漿...
做法 菜品歷史 -
潮汕小吃
小吃店等經營。如遍布全市各個角落的牛肉丸小吃店,就是現泡牛肉丸湯、牛肉丸粿條...牛肉火鍋、牛肉丸、牛肉丸粿條等。為了擴大經營,占領市場,1998年,該店...小吃的用料以素為主,鮮見魚肉,有的小吃還添加了中草藥材,成為藥膳。如鼠曲粿...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
潮汕飲食
、炒、燉等等,更值得一提的是,潮菜廚師在烹製海鮮時,能根據不同的海鮮的不同...的芳香和肉類的濃香揉合成一種複合的美味,這種美味甘芳中帶有濃郁,素和葷...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
廬陵菜
,以桔入菜是新乾地方的一大特色,是吉安菜里獨特的桔味味型的代表。此外,炒桔...,將煮熟雞切好裝盤。熱鍋倒入永豐茶油,放入姜,辣子和蒜絲炒,再放鹽醬油...,炒米粉黃色,拌麵醬蒸之,下用白菜作墊,熟時不但肉美,菜亦美 。以不見水...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
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愛回家[2012 TVB電視劇]
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劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情