紅點粟米羹

紅主料：粟米罐頭200克、枸杞子10克、雞蛋1個。 調料：水澱粉、白糖、鹽、味素、清湯各適量。 1、取粟米；枸杞子洗淨、用溫水泡軟；雞蛋磕入碗中打散備用。

紅

點粟米羹的材料：

主料：粟米罐頭200克、枸杞子10克、雞蛋1個。
調料：水澱粉、白糖、鹽、味素、清湯各適量。

紅點粟米羹的做法：

1、取粟米；枸杞子洗淨、用溫水泡軟；雞蛋磕入碗中打散備用。
2、國內倒入適量清湯，放入枸杞子，大火燒沸，轉小火煮5分鐘後放入粟米，開鍋後撇去浮沫，略煮3分鐘，放入白糖、鹽，用水澱粉勾薄芡，潑入蛋液，順勢攪拌一下，加味素調味即可。