紅蘿蔔燉蘑菇

紅蘿蔔燉蘑菇是一道菜品，主料是紅蘿蔔、蘑菇。

做法

1.紅蘿蔔去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，花椰菜改成小顆；

2.燒鍋下油，放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；

3.待紅蘿蔔塊煮爛時，下入泡透的黃豆、花椰菜，調入鹽、味素、白糖，煮透即可食用。