紅薯紅豆團

紅薯紅豆團是一道菜品，主料為紅薯、紅豆。

原料

主料

紅薯、紅豆

輔料

單晶冰糖

做法

1.紅薯切片上鍋蒸，最好去皮蒸，熟了以後不好扒。我這是沒做完剩下的紅薯，純屬擺圖說明。紅薯蒸爛就好
2.蒸好以後去皮（費勁，所以還是開始就扒了皮）。將紅薯塊放進保鮮袋裡，用刀或者擀麵杖壓爛	紅薯紅豆團
3.紅豆提前泡水，我用的是電壓力鍋，加冰糖和一大碗水，調到豆類，按開始鍵，坐等豆子熟。	紅薯紅豆團
4.紅豆熟了以後倒在盤子裡，留一點紅豆水，方便黏住。套個一次性手套（怕黏手），將壓爛的紅薯壓扁，包幾個紅豆，揉成團，揉好後放在盤子裡滾一下讓紅薯粘上紅豆。	紅薯紅豆團
5.擺盤，淋點煉乳，讓味道濃一點。大功告成了	紅薯紅豆團