紅苕煎餅

紅苕煎餅

紅苕煎餅,是一款美味菜譜,甜味,主要材料有甘薯 800克,小麥麵粉 200克。

菜譜口味:甜味
製作工藝:煎
一、準備材料
主料:甘薯 800克
輔料:小麥麵粉 200克
調料:色拉油 50克 白砂糖 50克 各適量
二、製作方法
1. 把紅苕去皮切成片上籠蒸熟;
2. 紅苕用刀剁成顆粒狀加入麵粉、白糖,和成糊狀;
3. 平底鍋內放入色拉油燒熱,把紅苕漿舀到平鍋內,煎成兩面金黃即成。

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